カイドウコーヒー焙煎所

自転車で奈良さんぽ

自転車で奈良を廻りました。


空蜜さんは、今年の4月にオープンしたクラフトのお店。

高畑町の交差点から東に坂を登っていって、南果さんより、もっと東。

上質なクラフトを上手に展示されてます。






















ｎ

「５月のタンネ」

20日（日）まで、長岡京市のdaysさんで二月四日可否さんカージーさんの
作品展「５月のタンネ」が行われてました。
終わってからのUPで本当にごめんなさい。

西ちゃんの作品は、なんだか大人っぽくなったようで、ちょっと驚きました。

カージーさんとは、初対面です。雰囲気のある人で、それが作品にそのまま
出ています。カッコいい！
daysさんの素敵な空間で、良い展覧会でした。
















ｄ

コーヒー豆のメール便でのご購入について

またまた、ご案内します。


豆の販売は、ご来店いただかなくても購入可能です。
メール便で、配送させていただきます。








◎ご注文方法
・豆の種類と数量をご指定下さい。
・豆か粉をご指定下さい。
・ご注文はＦＡＸ,お電話,非公開でのブログへの書き込みでお願いします。


　　ＴＥＬ＆ＦＡＸ　０７７４－５２－９６７８

◎配送方法と送料について
・３００ｇにつき80円の送料がかかります。
・メール便での配送のため、簡易包装になります。豆、粉を問わず、商品到着後は
　すぐに密封容器で保存してください。
・代金は商品到着をご確認後にお願いします。振込み手数料はお客様のご負担で
　お願いします。
　※ネットバンク等振込み手数料が有利になる口座をご用意しております。

◎コーヒーの種類

■　中煎り

　○ブラジル・セラード樹上完熟豆　　100ｇ　280円
　セラード地方は、乾季,雨季がはっきりしているため、樹上で完熟させて収穫した
　豆です。ナチュラル精製独特の甘い香りとナッツ系のフレーバーで、雑味が少なく
　クリアな味わいです。酸味も苦味も比較的少ない飲みやすい豆です。

　○コロンビア・スプレモ　100g　２８０円
　コロンビア・マイルドと呼ばれるほど、マイルドコーヒーの代表格。ほどよい酸味が
　あります。「スプレモ」は大粒豆のみの厳選品という意味。
　
　○モカ（エチオピア）　100ｇ　350円
　酸味を抑えて焙煎しています。アフリカ北東部はコーヒー発祥の地。モカは原種に
　近い、不揃いで小さな生豆です。この生豆が香り豊かなコーヒー豆に変わるのが
　不思議です。ハンドピックでは、手間がかかります。

　○キリマンジャロ　100g　350円
　　フェアトレードの豆。アフリカ、タンザニアのキリマンジャロ山麓で生産された大粒
　　で上質な生豆です。小規模な農家が、生産組合をつくり出荷まで一貫生産して
　　います。上品な酸味があり、まろやかなコーヒーです。

　○マイルドブレンド　100ｇ　280円
　　優しい味に仕上げました。コーヒーは、ブレンドすることにより複雑な味になります。
　　ブレンドコーヒーのまろやかなハモニーをお楽しみ下さい。


■中深煎り

　○ペルー・モンターニャ・ベロニカ　100ｇ　320円
　　有機栽培・フェアトレードコーヒー。すっきりした味で、酸味が少ない豆です。
　　ペルー中北部の山岳地帯ベロニカ山周辺で先住民の方が組合をつくり、丁寧に
　　生産されています。アンデス山脈から届きます。

　○グアテマラ・ＳＨＢ・ウエウエティナンゴ　100ｇ　320円
　　香り高いグアテマラのなかでも、評判のウエウエティナンゴ地域の豆を選びました。
　　コクのある深い味。グアテマラでは、農園のある標高で豆の格付けがされ、SHBは
　　標高約1,200mから　1,700mで収穫された最高グレードの豆です。

　
■深煎り　
　○東ティモール　100ｇ　350円
　　アジアからのフェアトレードコーヒー。東ティモールは2002年に独立したばかりの国。　
　　新しい国づくりを目指ざす若者が、アラビカ種の原種ティピカ種を栽培しています。
　　焙煎所で一番深い焙煎に仕立てました。






































ｂ

焙煎所カフェ

5月5日の焙煎所カフェが晴天（！）の中、無事終了いたしました。
たくさんのお客様がおこしくださり、ほんとうにありがとうございました。
また、朝一番からお客様としておこしいただいた関係各位、準備を手伝って
いただき、恐縮です。

そして、そして写真展（及びカフェ全般＾＾）のKEIKOさん、銅版画展のHIBIさん、
出張ミシマ社の関ジュニの皆様、お疲れ様&ありがとうございました。


惜しむらくは、途中までメニューに載ってなかった愛するコーヒーゼリー達

イベント終了後、みんなで美味しくいただきました。

※写真はHIBIさんとcoumecafeさんとミシマ社さんのブログから無断借用なり















ｂ

焙煎所カフェ

5日（土）は、焙煎所カフェをします。



焙煎所カフェの企画

●写真とコーヒー展
　　撮った写真は、プリントしよう！展示しよう！コーヒーでも飲みながら
　　眺めてみよう！という、ゆるい企画です。
●日比暢子銅版画展
　　版画家の日比さんが、銅版画とゴム版画を展示販売されます。
●出張ミシマ社
　　東京自由が丘の出版社が、なぜに焙煎所に？来ればわかる！
●のみの市
　　古道具などを少しだけ。



カフェメニュー
　珈　琲　
　　ホットコーヒー 　　　　　　　　
　　カフェオレ　　 　　　　　　　　
　　アイスコーヒー　　　　　　　　
　紅　茶
　　ホットティー 　　　　　　　　　
　　アイスティー　　　　　　　　　
　　ココナッツミルクチャイ　　　　
Sweets
　　餅入りぜんざい　　　　　　　
　　マフィン　　　　　　　　
　　　プレーン　　　　　　　　　　
　　　チョコバナナ・抹茶あずき他
　　スノーボール　　　　　　　
　　オートミールクッキー　　
　　ガトーショコラ　　　　　

※温かい珈琲は、お好みの豆をお選び下さい。
　カフェオレは、ミルクとの相性もお試し下さい。
　紅茶は、プレミアムの茶葉で淹れます。


5月5日（祝・土）
10:00から16:00まで















ｂ

リザダイニング

京阪枚方駅前のリザダイニングさんへ

食材にこだわった、身体に安心なお食事を
ひとりでも、気軽に楽しめます。


ランチをいただきました。

海老と長芋の春巻き

この日の、日替わりはサーモンとタマゴのカツ

カウンターには、焼酎の瓶が並び、夜も賑やかそう＾＾
お店の表にもデッキの席があり、前の通りも雰囲気がよく、
開放的な感じで食事が楽しめます。
焙煎所のコーヒーを陶芸家安藤雅信さんのカップでいただきました。
先日、岐阜までギャルリ百草を訪ねたばかりで・・・うれしかった！



















〒573-0031
大阪府枚方市岡本町4-25 ドマーニ1F
TEL 072-844-2855
OPEN
Lunch 11:30-16:00(LO15:00)
Dinner 18:00-23:00(LO22:00)

















ｒ

ゴールデンウイークの営業について

通常通り火曜日から土曜日の営業となります。
日曜日と月曜日は定休日です。

29日（日）30（月）６日（日）７日（月）はお休みします。
1日（火）から５日（土）は営業します。
10時から17時まで開店しています。
よろしくお願いします。
























Ｇ

写真とコーヒー展

枚方のcoume cafeで開催中の写真とコーヒー展をご紹介


【写真とｺｰﾋｰ展　ｖｏｌ1】
4/2（mon）～4/30（mon）　
月曜日と水曜日が営業です。

ｶｲﾄﾞｳｺｰﾋｰ焙煎所より<写真>がﾃｰﾏの豆をお届けしています。
<写真とｺｰﾋｰﾌﾞﾚﾝﾄﾞ>と<ｾﾋﾟｱﾌﾞﾚﾝﾄﾞ>の2種類です。

ｺｳﾒｶﾌｪ+ｶｲﾄﾞｳｺｰﾋｰ広報+titti（なないろJAM）の写真が、coume cafeの店内に
展示中。









この日のランチは、特製味噌だれのいわしフライ

甘いものも♪

期間中にぜひ、訪ねて見て下さい。

写真とコーヒー展は、5月5日の焙煎所cafeに巡回します。













ｃ

焙煎所カフェ

のみの市速報

昭和レトロな食器

水玉の湯のみは、好きなカフェで使われていて再発見。
ネットで調べると、人気ジャンルになってるみたい。
じっくり見ると、なるほどGood　designなり。
右から2つ目のゼリーカップは、パイナップル模様でめちゃ良い感じ♪
一番右のガラスのカップもなかなかかわいい。当日コーヒーゼリーを入れて
お出しします。（社長の知らぬ間に、メニューが増えてる・・・）
パイナップル柄だけ、残念ながら限定1個です。
他は、数があります。


次は、アイロン。まさしくアイアンなので重たいです。

後ろは髭のおじさんがカッコいい！














ｎ

金曜日は夜カフェ

京阪樟葉駅にほど近い、ラ　リュミエール　ドゥースの夜カフェで「ばんごはん」
南仏風サラダ。しかりとした味のある野菜は、ひいきの八百屋さんから。



空豆とカマンベール、ベーコンのキッシュ。うまい・・・



シュークルート。アルザス地方の料理だそうです。
春キャベツと絶妙なスープがおいしい。本物の味。



デザートのケーキは、まだ名前がないけど完成度は１００%
プロの焼き菓子です。


ワンドリンクは、赤ワインのようなスパークリングぶどうジュース。
カイドウコーヒー焙煎所特製ハウスブレンドのコーヒーもいただきました。
もちろん、焼き菓子のお持ち帰りも出来ます。（しました＾＾）





cafe ラ　リュミエール　ドゥース
枚方市南楠葉1-14-6

営業日
　土曜　11:00～18:00
　日曜　11:00～18:00
　金曜　19:00～21:30
　第４日曜＆祝日　お休み





















ｌ

焙煎所カフェのお知らせ

今年も、焙煎所カフェを開催します。

5月5日（祝・土）　10:00～16:00



※※※cafeメニュー※※※
コーヒー（HOT・ICE）　　　　　　　200円
紅 茶 　（HOT・ICE）　　　　　　　200円
ココナッツミルクチャイ　　　　　　　300円
餅入りぜんざい（番茶付）　　　 　350円
その他、焼き菓子などもあります。

「写真とコーヒー展」

「のみの市」

「日比暢子銅版画展」

「出張！ミシマ社」


のみの市紹介（その１）

東洋陶器会社のミルクピッチャーと砂糖入れです。
大正から昭和初期に流行った、ラスター釉でオレンジのラインが雰囲気です。
傷はありません＾＾

ン～、写真のピント浅すぎですみません。
砂糖入れの蓋がないので、ミルクピッチャーのみの値段にしときます！

バックスタンプから大正10年ごろから昭和16年ごろ(1921〜41年)のお品です。

ありがとうございました。

4月の五六市が無事終了いたしました。
今日で、５３回目の五六市でした。
これまで沢山のお客様にお買い上げいただき、ありがとうございました。
主催者様、ほんとうにお世話になりました。

枚方近辺の京阪沿線には、カイドウコーヒーの豆をお使いいただいている
カフェが何軒かあります。豆の販売もしていただいています。
こちらも益々ごひいきにしていただきますようお願い申し上げます。
そして、お近くに来られたら、焙煎所にもお立ち寄り下さい。

４月の五六市

４月8日は、五六市です。三矢公園に出店させていただきます。
実は、明日の出店で、カイドウコーヒー焙煎所は当面の間、五六市をお休み
させていただきます。長い間、本当にお世話になりました。

※五六市に出店し始めた頃の写真です。後ろは、塩熊さんの倉庫。懐かしい！
　テントの様子は、今もあんまり変わっていないな＾＾

それでは明日、公園でいつものように、お湯を沸かしてお待ちしています。


＊＊＊焙煎所カフェのお知らせ＊＊＊

昨年もさせていただいた、焙煎所カフェを、今年も開催します。
5月5日（祝・土）10時から4時

「のみの市」にむけて古道具集荷中！
他にも、楽しい企画がいっぱい（どこでするネン！状態ですが）です。
お楽しみに。
フライヤーは昨年同様、五六市から配布開始です。











ｇ

ミシマ社さんの取材

本日、かわいい取材がありました。
来られたのは、ミシマ社の本屋さんのボランティアスタッフさん☆

東京　自由が丘のほがらかな出版社「ミシマ社」さん
こんな本をつくっておられます。

「海岸線は語る
東日本大震災のあとで」
松本健一 （著）
装丁はクラフト・エヴィング商會


「遊牧夫婦」
近藤雄生(著)


訳あって（どんな訳だ？）カイドウコーヒー焙煎所のある久津川村に2011年4月1日より
発足した、ミシマ社の京都オフィス。
一軒家を、オフィスとして使用されています。オフィスの一室で、「ミシマ社の本屋さん」を
週３～４日営業中。「紙の月刊城陽」を創刊なさるそうです。
そして今回、栄えある第1回の取材となりました。


久津川村に文化の風が♪
そうそう、今年もゴールデンウイークに「焙煎所カフェ」をしたいなと思ってます。
その時、もしかしたら「出張！ミシマ社」があるかも？











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コーヒー豆の宅配便でのご購入について

このブログから、宅配便でのご注文が多いので
またまた、ご案内をUPさせていただきます。



豆の販売は、ご来店いただかなくても購入可能です。
メール便で、配送させていただきます。








◎ご注文方法
・豆の種類と数量をご指定下さい。
・豆か粉をご指定下さい。
・ご注文はＦＡＸ,お電話,非公開でのブログへの書き込みでお願いします。


　　ＴＥＬ＆ＦＡＸ　０７７４－５２－９６７８

◎配送方法と送料について
・３００ｇにつき80円の送料がかかります。
・メール便での配送のため、簡易包装になります。豆、粉を問わず、商品到着後は
　すぐに密封容器で保存してください。
・代金は商品到着をご確認後にお願いします。振込み手数料はお客様のご負担で
　お願いします。
　※ネットバンク等振込み手数料が有利になる口座をご用意しております。

◎コーヒーの種類

■　中煎り

　○ブラジル・セラード樹上完熟豆　　100ｇ　280円
　セラード地方は、乾季,雨季がはっきりしているため、樹上で完熟させて収穫した
　豆です。ナチュラル精製独特の甘い香りとナッツ系のフレーバーで、雑味が少なく
　クリアな味わいです。酸味も苦味も比較的少ない飲みやすい豆です。

　○コロンビア・スプレモ　100g　２８０円
　コロンビア・マイルドと呼ばれるほど、マイルドコーヒーの代表格。ほどよい酸味が
　あります。「スプレモ」は大粒豆のみの厳選品という意味。
　
　○モカ（エチオピア）　100ｇ　350円
　酸味を抑えて焙煎しています。アフリカ北東部はコーヒー発祥の地。モカは原種に
　近い、不揃いで小さな生豆です。この生豆が香り豊かなコーヒー豆に変わるのが
　不思議です。ハンドピックでは、手間がかかります。

　○キリマンジャロ　100g　350円
　　フェアトレードの豆。アフリカ、タンザニアのキリマンジャロ山麓で生産された大粒
　　で上質な生豆です。小規模な農家が、生産組合をつくり出荷まで一貫生産して
　　います。上品な酸味があり、まろやかなコーヒーです。

　○マイルドブレンド　100ｇ　280円
　　優しい味に仕上げました。コーヒーは、ブレンドすることにより複雑な味になります。
　　ブレンドコーヒーのまろやかなハモニーをお楽しみ下さい。


■中深煎り

　○ペルー・モンターニャ・ベロニカ　100ｇ　320円
　　有機栽培・フェアトレードコーヒー。すっきりした味で、酸味が少ない豆です。
　　ペルー中北部の山岳地帯ベロニカ山周辺で先住民の方が組合をつくり、丁寧に
　　生産されています。アンデス山脈から届きます。

　○グアテマラ・ＳＨＢ・ウエウエティナンゴ　100ｇ　320円
　　香り高いグアテマラのなかでも、評判のウエウエティナンゴ地域の豆を選びました。
　　コクのある深い味。グアテマラでは、農園のある標高で豆の格付けがされ、SHBは
　　標高約1,200mから　1,700mで収穫された最高グレードの豆です。

　
■深煎り　
　○東ティモール　100ｇ　350円
　　アジアからのフェアトレードコーヒー。東ティモールは2002年に独立したばかりの国。　
　　新しい国づくりを目指ざす若者が、アラビカ種の原種ティピカ種を栽培しています。
　　焙煎所で一番深い焙煎に仕立てました。





















T

ギフアルキ

岐阜のやながせを散策
商店街のなかの「やながせ倉庫」


古本のbicabook、古道具とカフェのビッカフェ,レトロな古着と昭和雑貨の
オルガン洋品店などもあり、なんだか不思議な場所です。

近くには「つばめや」


まっちんもお店のオープンにかかわったそうで、もちろん両方いただきました＾＾

岐阜は、なかなか深そうだ。












ｇ

お天気が良いのでカフェします。

日なたは、暖かいので突然ですがカフェしてます。

ホットコーヒー200円

一応５：００まで。
寒くなってきたらCLOSEします。
味ゴミ展同時開催中。
「写真とコーヒー展」宣伝中。

お近くの方、よかったらお越し下さい。













お

CAFE NOTARI

岐阜県の揖斐川町にある使われなくなった郵便局の建物を改修したカフェ

のんびり過ごすからノタリ

店内の写真はありませんが、自分たちで切ったり貼ったりしながら作られた
お店のようです。あちこちが、かっこいい。

遠くてもぜひ！















ｎ

チャリティーコンサート報告

3月13日に京響メンバーの震災チャリティーコンサートが行われました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
すばらしいコンサートでした。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
たくさんの方がホールに来ておられ、このブログを読んでいただいている方にも、
会場でお会いしました。
素敵な京響メンバーに敬意を表して、そして一刻も早い東北の復興を願います。

















ｋ

3月の五六市終了しました

五六市は、本日で5周年となりました。
カイドウコーヒー焙煎所も、随分お世話になりました。
これからも、五六市がますます発展しますように。




















ｇ

3月の五六市

3月11日は、五六市です。
三矢公園に出店します。

昨年の五六市は、日本中に激震が走った日から2日後の
ことでした。
1年は、本当に早いものです。
それでも、被災地では未だ復興の目途がたたないことも
沢山あるようです。少しづつでもできる事をしていきたいと
思っています。

三矢公園に焙煎したてのコーヒーをお持ちします。
今月も好評のコーヒーキャラメルを販売します。
都合によりクッキーはありません。









G

山奥のカフェ

先日、和歌山県紀ノ川市にあるcafe KURARI （カフェ クラリ）さんへ
行ってきました。

すごい山の中と聞いていましたが、想像以上の場所にあります。
高野山の麓の山里です。
夜になると、満点の星空という感じです。

お天気も良かったので、ゆっくりした時間が流れる良い場所で
のんびりとしたカフェタイムを楽しみました。

ここまでお客様に来てもらい、お茶を飲んでもらおうとする、店主さん
の想いが素敵で、きっと店主さんはこの場所が大好きなんだろうなと
感じました。
小さな頃からここで生活されているのかな？
また、行きたいな♪












ｃ

震災チャリティーコンサート

お正月にお知らせした、京響メンバーのチャリティーコンサートが近づいてきました。


コンサートでは、日比暢子作品展を開催いたします。

日比暢子さんは、高校までを盛岡で過ごし、京都の美術大学で版画を中心とした制作を
始めます。学生時代から、学外の展覧会にも参加し、卒業後はアートフェスティバルや
個展で発表しています。自然、野菜、人のつながりなどをテーマとする日比さんの作品
はどこか東北を想わせます。コンサートの当日、日比さんの作品展をホールのロビーで
行います。これまで制作してきた銅版画作品と、今回の作品展のために制作するチャリ
ティーコンサートをテーマにしたコラージュ作品や故郷の東北をイメージしたドローイ
ングを展示します。
また、作家の賛同を得て、小さな作品やアートグッズを販売し、その収益はコンサート
収益とあわせて震災復興への義援金といたします。コンサートの合間の小さな作品展です
が、演奏とあわせてお楽しみ下さい。















ｐ

むぎわら食堂奮闘記

むぎわら食堂のしっかり食べるお昼ご飯は、めちゃおいしい♪
そしてそして、すごいボリュームです。


この日のお料理を順番にご紹介します。

これだけで一人分あります。
広報の大好きなキッシュ！
ほうれん草となめこのおひたし
ごぼうと人参と大豆のきんぴら
塩もみだいこんタラモ和え
雑穀ご飯
手作り味噌の薩摩汁

白身魚の和風煮（2切れです。）

鶏肉の照り焼き（これも2切れ！）とシャキシャキサラダ

リンゴのタルトは別腹＾＾のはずですが・・・

これで、満足しない人はいないと思う。





むぎわら食堂

大阪府守口市紅屋町3-7
京阪滝井駅西口のほんとうにすぐ前です。
営業時間　11:30～19:00まで
（ラストオーダー18:00）
日・月・祝日定休。
土曜日不定休（ＨＰで告知）

コーヒー豆の宅配便でのご購入について

以前、宅配での豆のご購入について、ご案内いたしましたところ
ありがたいことに、今も非公開のコメントで、そのページをご利用いただいています。
同じ内容ですが、再度アップさせていただきます。




豆の販売は、ご来店いただかなくても購入可能です。
メール便で、配送させていただきます。





◎ご注文方法
・豆の種類と数量をご指定下さい。
・豆か粉をご指定下さい。
・ご注文はＦＡＸ,お電話,非公開でのブログへの書き込みでお願いします。


　　ＴＥＬ＆ＦＡＸ　０７７４－５２－９６７８

◎配送方法と送料について
・３００ｇにつき80円の送料がかかります。
・メール便での配送のため、簡易包装になります。豆、粉を問わず、商品到着後は
　すぐに密封容器で保存してください。
・代金は商品到着をご確認後にお願いします。振込み手数料はお客様のご負担で
　お願いします。
　※ネットバンク等振込み手数料が有利になる口座をご用意しております。

◎コーヒーの種類

■　中煎り

　○ブラジル・セラード樹上完熟豆　　100ｇ　280円
　セラード地方は、乾季,雨季がはっきりしているため、樹上で完熟させて収穫した
　豆です。ナチュラル精製独特の甘い香りとナッツ系のフレーバーで、雑味が少なく
　クリアな味わいです。酸味も苦味も比較的少ない飲みやすい豆です。

　○コロンビア・スプレモ　100g　２８０円
　コロンビア・マイルドと呼ばれるほど、マイルドコーヒーの代表格。ほどよい酸味が
　あります。「スプレモ」は大粒豆のみの厳選品という意味。
　
　○モカ（エチオピア）　100ｇ　350円
　酸味を抑えて焙煎しています。アフリカ北東部はコーヒー発祥の地。モカは原種に
　近い、不揃いで小さな生豆です。この生豆が香り豊かなコーヒー豆に変わるのが
　不思議です。ハンドピックでは、手間がかかります。

　○キリマンジャロ　100g　350円
　　フェアトレードの豆。アフリカ、タンザニアのキリマンジャロ山麓で生産された大粒
　　で上質な生豆です。小規模な農家が、生産組合をつくり出荷まで一貫生産して
　　います。上品な酸味があり、まろやかなコーヒーです。

　○マイルドブレンド　100ｇ　280円
　　優しい味に仕上げました。コーヒーは、ブレンドすることにより複雑な味になります。
　　ブレンドコーヒーのまろやかなハモニーをお楽しみ下さい。


■中深煎り

　○ペルー・モンターニャ・ベロニカ　100ｇ　320円
　　有機栽培・フェアトレードコーヒー。すっきりした味で、酸味が少ない豆です。
　　ペルー中北部の山岳地帯ベロニカ山周辺で先住民の方が組合をつくり、丁寧に
　　生産されています。アンデス山脈から届きます。

　○グアテマラ・ＳＨＢ・ウエウエティナンゴ　100ｇ　320円
　　香り高いグアテマラのなかでも、評判のウエウエティナンゴ地域の豆を選びました。
　　コクのある深い味。グアテマラでは、農園のある標高で豆の格付けがされ、SHBは
　　標高約1,200mから　1,700mで収穫された最高グレードの豆です。

　
■深煎り　
　○東ティモール　100ｇ　350円
　　アジアからのフェアトレードコーヒー。東ティモールは2002年に独立したばかりの国。　
　　新しい国づくりを目指ざす若者が、アラビカ種の原種ティピカ種を栽培しています。
　　焙煎所で一番深い焙煎に仕立てました。

麻袋

樹上完熟豆の袋。ブラジルテイストなり！
















ｂ

むぎわら食堂本日オープン

むぎわら食堂が2月14日オープンしました。
カイドウコーヒー焙煎所の豆をお使いいただきます。

お店は、京阪滝井駅西口の正面にあります。

〒570-0075
大阪府守口市紅屋町3-7

営業時間　11:30～19:00まで
（ラストオーダー18:00）

日・月・祝日定休。土曜日不定休。
HPで告知があります。

なるべく早く取材に行きます。











ｍ

2月の五六市

2月12日（日）は五六市に出店します。
三矢公園にテントを張ります。

先月、サンマの燻製を買ったカントリーJamさんも同じ会場です。
三矢公園には、お菓子のブースも沢山出店されます。
楽しい1日になりそうです。
暖かくして、お越し下さい。











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ロバさんでランチ

月曜日に、社長とランチに行ってきました♪
ロバさんの、冬の佇まい

きれいな庭です。

プロの調理場

前菜

寒ブリ、うまい！


この後、ハンドドリップのコーヒーとケーキもいただきました。
本格和食です。味もボリュームも大満足しました。








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冬のケーキの日のご報告

figさんを取材してきました。





「eenie」さんのケーキ2種




「二月四日可不」さんの小さな雑貨たち




　　　　　　　　　　　　　　　クッキーですが、食べれません。

作品は、瀬戸内海の漂流物などで作られています。


















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